Kombucha workshop med Suhrs Højskole - KBH+

Kombucha workshop med Suhrs Højskole

om med til Kombucha workshop i KBH+ den 9/6 fra 17-19, når vi inviterer eleverne fra Suhrs Højskole, til at lære os om fermenteringens forunderlige verden 🍹
Det er gratis at deltage, du skal dog HUSKE at tage en beholder/syltetøjsglas/patentglas til at tage drik med hjem og fortsætte din egen bryg!
Til workshoppen kan du lære hvordan du helt selv kan lave din egen boblende og forfriskende læskedrik, som du kan lave i uendelige smagskombinationer, så du kan være helt klar til at overraske dine sommergæster sommeren igennem med friske, sunde og ikke mindst hjemmelavede lækkerier 🌻
Hvad er Kombucha tænker du måske, og hvorfor skal jeg lære at lave det? 🤔
Kombucha er en fermenteret drik lavet på en te, sukker og en såkaldt ‘Scoby’. En Scoby er en fascinerende blanding af sunde bakterier og gær, som gennem en laktofermenteringsproces skaber selve drikken. Scoby står for ”Symbiotic culture of bacteria and yeast” 🦠
Kombucha er smækfuld af aminosyre og en masse gode bakterier til maven, så ikke nok med at det smager godt, så er det også mega sundt, og så er det selvfølgelig mere bæredygtigt at lave sin egen læskedrik, fremfor at købe. Hvordan man gør og meget mere, vil du lære til selve workshoppen.
I Café KBH+ vil vil gerne inspirere dig og samtidigt også selv blive bedre, så derfor har vi inviteret nogle af Københavns sejeste madnørder ind i huset, nemlig eleverne fra Suhrs højskole – en madhøjskole i hjertet af København, til at lære os om, hvordan man kan gøre sit køkken lidt lækrere og lidt sundere 🧡 Man kan også høre lidt om hvordan det er at gå på højskole og hvad det kan betyde for ens vej i livet.
Vi glæder os til at fermentere med jer! 🥰
//KBH+ er et hus med et kulturmiljø, hvor fællesskab, musik, kreativitet, visuel kunst, iværksætteri, teater og projektmageri er platformen for fortællinger og udvikling for aktiv ungdomsdeltagelse. Kom og vær med og læs mere her: https://kbhplus.dk/
//Suhrs Højskole er en madhøjskole i hjertet af København med fokus på mad, gastronomi, bæredygtighed, klima, iværksætteri og bykultur. Læs mere her: https://suhrs.dk/

DATO

09 jun 2022
Expired!

TID

17:00 - 19:00

Labels

Drop in
Category

Recent Comments

Der er ingen kommentarer at vise.

Categories

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *