Madlavning og fællesspisning fremmer fællesskab og læring blandt unge i KBH+. Det viser en ny evaluering af bæredygtige madfællesskaber fra Københavns Professionshøjskole.

Madlavning og fællesspisning er ikke bare et måltid i KBH+ – det er en central del af arbejdet med at skabe fællesskab, positive sociale møder og udvikling for de forskellige unge, der bruger huset.

Det bekræfter en ny evaluering af projektet “Bæredygtige Madfællesskaber på Nørrebro” fra Københavns Professionshøjskole. Som en del af projektet har KBH+ bl.a. udført fællesspisninger i efteråret 2025, hvor der er blevet lavet grønne retter med og til de unge i husets Ungeværk – et gratis fritidstilbud for Københavns unge fra 8. klasse til og med 17 år.

Erfaringerne fra projektet viser, at der rundt om gryderne i KBH+ “voksede et fællesskab frem, hvor læring, mod og samarbejde gik hånd i hånd“. På den måde fungerer fælles mad i KBH+ som et socialt omdrejningspunkt, hvor unge oplever trivsel og samhørighed, ifølge evalueringen.

Fælles måltider i Ungeværk og 18+Klubben

I flere af de faste tilbud i KBH+ er mad en fast del af hverdagen og har været det i mange år. Hver mandag samles unge i Ungeværket om fælles måltider.

Hver onsdag tilbereder og spiser unge og medarbejdere sammen i 18+ Klubben – et anonymt og kriminalitetsforebyggende tilbud for unge mellem 18-25 år. Her fungerer måltidet aktivt som et vigtigt alternativ til hverdagen og en social træningsbane, hvor der er plads til samvær i trygge rammer.

Vil du vide mere?
Kontakt Annika Svensson, konstitueret leder i KBH+, på asv@askovfonden.dk eller tlf. 22882640